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第51章 遗产托付(第1页)

“听起来,程老板的胃口不小啊。”

秦琒已经感受到二楼充足的冷意,收起折扇。

这个程书宜是真舍得用冰啊!

程书宜自然是舍得的。

省了捐给应天书院的冰,她一块冰成本又不高,现代工业制冰她想要多少就有多少。

程书宜给他找了个小间,“我的胃口先不论,秦公子你今日的胃口,我请了。”

“哦?”

秦琒是个生意人,自然明白她想做什么。

“程老板这是有事要求我?”

程书宜不答,把菜单放到他面前,“秦公子喝冰茶还是热茶?”

“冰茶。”秦琒低头看菜单。

这菜单和大润万家的传单一样,以画印之。

划分有大小四个区域。

锅底口味选项、肉品选项、蔬菜选项,还有酒品选项。

传单背后,是鳌虾的口味选择。

麻辣的和蒜蓉的,一样占据一版,极为显眼。

秦琒利落的点了几个菜。

程书宜去搭个调料的功夫,锅底和菜品就上桌了。

她给秦琒也调了一碟。

秦琒佩服盛京一味的上菜速度,并感叹于店里小二的伺候专业又让人舒适。

桌上番茄红锅咕嘟冒泡,热气蒸腾。

不敢想象,这要是在别的店吃,会汗湿几层衣裳。

盛京一味就不会让人觉得热,在十足的冷气下只会觉得这煮锅吃得过瘾。

桌上,店里给每位食客准备的餐具包括碗一个、碟子一个、茶杯一个、长筷一双、短筷一双。

程书宜用长筷下菜、夹菜,再用短筷进食。

秦琒默默观察她的动作。

他拿起自己面前的长筷看了看,心中了然。

其实盛京一味为食客准备的这双长筷,是为了方便食客夹到锅中的菜吧。

毕竟这煮锅是现煮现吃,桌底陶炉烧着炭火,离太近会热、会烫。

所以盛京一味的桌子都比其他食肆大,筷子也要用加长的。

程书宜这样换着筷子吃,是出于男女之防。

其实……他想多了。

程书宜只是把长筷当公筷用罢了。

秦琒点的菜都是盛京不常吃或者吃不到的菜品。

巴沙鱼、深海鱿鱼片、虾滑、海螺肉,还有让人意想不到的鸭肠、猪脑花、毛肚等。

这些菜品全都被切洗干净,整齐地铺在盘子上。

甚至有的鱼类、肉类,为了保证食材新鲜,还在盘底铺了一片碎冰。

其他没有铺碎冰的,盘底也会铺一片脆嫩的菜叶。

这般摆放,赏心悦目之外,还给人一种食材非常新鲜干净的感觉。

让食客放心吃!

程书宜果然很会做生意,盛京一味贵有它贵的道理。

这更加让秦琒感到心痒难耐。

想要让她在汇安票号过账!

“秦公子,可还合你的胃口?”程书宜见他筷子不停,还故意这么问。

“很新鲜。”秦琒不吝夸赞,“东西很新鲜,吃法也很新鲜。”

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